Prăjitură Fără Coacere Rapidă cu Biscuiți și Mascarpone

Dacă ești în căutarea unei prăjiturele ușoare și rapide, fără a folosi cuptorul, ai ajuns unde trebuie. Rețeta de față este perfectă pentru momentele când vrei ceva dulce, dar nu ai prea mult timp la dispoziție.

Ingrediente:

• Biscuiți cu unt – 1 pachet (sau mai mulți, în funcție de mărimea tăvii)
• Banane – 2 sau 3 (opțional)
• Mascarpone – 250 grame
• Lapte – 1 cană
• Lapte condensat – 1 cutie
• Friscă lichidă – 340 ml
• Budincă de vanilie sau Crème Olé – 1 pachet
• Esență de vanilie – 1 linguriță

Mod de preparare:

1. Alegeți o tavă potrivită și așezați un strat de biscuiți cu unt pe fundul acesteia. Dacă doriți, puteți pune și felii de banană peste biscuiți.
2. Într-un blender, mixați mascarponele, adăugând treptat laptele condensat, până obțineți o cremă omogenă.
3. Separat, amestecați pudra de budincă cu laptele, bătând bine până se îngroașă. Incorporați esența de vanilie.
4. Combinați frisca bătută cu amestecul de mascarpone și așterneți un strat peste bananele din tavă. Continuați să alternați straturile de biscuiți cu crema, în funcție de mărimea tăvii.
5. Pentru un aspect plăcut, puteți rade ciocolată peste prăjitură. Lăsați-o la răcit înainte de a o servi.

Această prăjitură fără coacere este o soluție excelentă pentru deserturi rapide. Este simplu de făcut, delicioasă și te va cuceri cu siguranță. Poftă bună!