Vitamina F: Beneficii, Surse si Utilizari
Vitamina F nu este o vitamina traditionala, ci un termen pentru doi acizi grasi esentiali: acidul alfa-linolenic si acidul linoleic.
Oamenii trebuie sa consume acesti acizi grasi esentiali ca parte a dietei lor pentru a ramane sanatosi. Acizii grasi joaca multe roluri importante in organism, contribuind la reglarea proceselor corporale, la prevenirea bolilor si multe altele.
Ce este vitamina F?
Vitamina F nu este o vitamina inteleasa prin definitia traditionala. A fost descoperita in anii 1920, cand oamenii de stiinta au descoperit ca o dieta fara grasimi avea efecte adverse asupra sobolanilor.
Initial, oamenii de stiinta au banuit ca sobolanii aveau deficit de o noua vitamina si au numit-o vitamina F, apoi au descoperit ca cele doua componente sunt ALA si LA.
Doua tipuri de grasimi din vitamina F, ALA si LA, sunt acizi grasi esentiali pentru organism, ceea ce inseamna ca sunt necesari pentru a ramane sanatosi. Organismul nu poate sintetiza singur aceste grasimi si trebuie obtinute prin dieta.
Beneficiile pentru sanatate ale vitaminei F
Aceasta vitamina are mai multe beneficii pentru sanatate, dupa cum se mentioneaza mai jos:
- Reducerea inflamatiei: acizii grasi gasiti in aceasta vitamina ajuta la reducerea inflamatiei;
- Imbunatatirea functiei cardiovasculare: aportul regulat de vitamina F poate imbunatati sanatatea cardiovasculara;
- Beneficii pentru sanatatea mintala: o dieta bogata in vitamina F poate stimula functionarea creierului;
- Reducerea nivelului ridicat de zahar din sange: Inlocuirea grasimilor saturate cu acizi grasi Omega-3 si Omega-6 poate preveni riscul de diabet de tip 2. Pentru pacientii cu diabet zaharat, poate ajuta la controlul cresterii nivelului de zahar din sange.
Beneficiile vitaminei F pentru piele
Aceasta vitamina va poate oferi o stralucire sanatoasa a pielii. Beneficiile importante pentru pielea ta sunt:
- Protectia pielii: Prin producerea de ceramide pe piele, ajuta la construirea stratului exterior al pielii si va protejeaza pielea de lumina UV si poluanti;
- Retine umiditatea: Ceramidele formate pe piele ii permit acesteia sa retina umiditatea;
- Reduce umflarea pielii: Vitamina F va poate proteja pielea de afectiuni medicale, cum ar fi psoriazisul si dermatita;
- Calmeaza pielea: poate preveni petele si cosurile.
Surse de vitamina F
Exista multiple beneficii de a avea hrana potrivita. O dieta bogata in vitamina F poate nu numai sa intareasca imunitatea, ci si sa ofere rezultate pozitive asupra sanatatii.
Iata o lista de alimente bogate in vitamina F:
Doza recomandata de Vitamina F
Pentru a maximiza beneficiile vitaminei F, cheia este mentinerea unui raport echilibrat LA/ALA in dieta zilnica. Desi numarul ideal nu a fost inca determinat, unele organizatii recomanda mentinerea raportului la 4:1 sau mai putin.
Acest echilibru este important datorita efectelor lor opuse in organism. In timp ce LA si alte grasimi omega-6 tind sa provoace inflamatii, ALA si alte grasimi omega-3 ajuta la inhibarea acesteia.
Unii experti estimeaza ca raportul dintre grasimile omega-6 si omega-3 din dieta occidentala poate fi de pana la 20:1. Acest lucru are ca rezultat un raspuns inflamator crescut si un risc crescut de boala.
Efectele secundare ale consumului de vitamina F
Consumul de vitamina F nu provoaca de obicei efecte secundare. Cand apar efecte secundare, acestea sunt de obicei usoare. Efectele secundare pot include:
- Gust neplacut in gura;
- Respiratie urat mirositoare (halitoza);
- Arsuri la stomac;
- Greata;
- Dureri de stomac (dureri abdominale);
- Diaree;
- Durere de cap;
- Transpiratie mirositoare.
De obicei, incorporarea vitaminei F in dieta dumneavoastra normala sau utilizarea acesteia local nu necesita recomandarea medicului.
Cu toate acestea, daca aveti probleme medicale sau luati anumite medicamente, trebuie sa intrebati medicul pentru recomandari de dozare.
Concluzie:
Astfel, trebuie sa incorporati vitamina F in dieta dumneavoastra pentru a ramane sanatos. Pe langa o alimentatie adecvata din dieta dumneavoastra, trebuie sa mentineti si un stil de viata sanatos, avand un regim regulat de exercitii fizice.
