Rețetă Blat Pufos și Aromat Perfect pentru Torturi si Prajituri
Inca 4 persoane citesc articolul
Pregătește-te să încânti pe toată lumea cu un blat de tort excepțional! Acesta e rețeta ta secretă pentru un blat moale și aromat, care se potrivește cu orice tort.
Ce ai nevoie:
- 5 ouă de mărimea medie
- Un plic de zahăr vanilat
- O cană de zahăr alb
- O cană de făină
- 1 sau 2 linguri de amidon de porumb
Cum se face:
- Începe prin a bate bine ouăle împreună cu zahărul tos și zahărul vanilat. Mixează-le energic timp de 10 minute.
- Într-un pahar, amestecă o lingură de amidon cu făina, apoi încorporează-le treptat în mixul de ouă, mixând la viteză scăzută.
- Pune compoziția într-o tavă rotundă cu margini care se desprind, pe care ai așternut hârtie de copt în prealabil.
- Egalizează bine compoziția și bagă tava în cuptorul încins la 180 de grade Celsius. Lasă blatul să se coacă pentru 40-45 de minute. În funcție de cuptor, s-ar putea să fie nevoie să verifici dacă e gata cu o scobitoare.
Și gata, ai creat baza perfectă pentru torturile tale! Acest blat pufos și cu gust irezistibil va transforma orice tort într-o capodoperă culinară. Bucură-te de fiecare mușcătură din acest blat aerat!