Maioneza de Casă Fără Ouă

Hei, hai să facem o maioneză de casă fără ouă! E rapid și ușor, perfectă pentru orice masă.

Ingrediente:

• 100 ml lapte la temperatura camerei
• 200 ml ulei
• 2 linguri zeamă de lămâie
• 1 lingură muștar
• 1/3 linguriță usturoi măcinat
• 1/2 linguriță sare

Mod de Preparare:

1. Începeți prin a combina laptele cu uleiul. Folosiți un mixer sau blender pentru a le amesteca până când se îngroașă, formând o bază cremoasă.
2. Odată ce amestecul devine cremos, adăugați muștarul, usturoiul măcinat, sarea și zeama de lămâie.
3. Mixați toate ingredientele împreună continuând până când maioneza capătă o textură uniformă și fină.
4. Maioneza este acum gata de servit, ideală pentru a completa diferite preparate culinare cu un gust unic și savuros.

Această rețetă oferă o maioneză de casă sănătoasă și delicioasă, perfectă pentru cei care preferă o variantă fără ou. Poftă bună!