Rețetă Ușoară de Macrou Copt la Cuptor în 30 de Minute

Pentru iubitorii de pește, iată o rețetă de macrou copt la cuptor, ușor de pregătit, perfectă pentru o masă rapidă, dar plină de savoare. Vă invit să descoperiți pașii simpli pentru a vă delecta cu această delicatesă.

Ingrediente necesare:

• 2 macroui proaspeți sau congelati
• 1 legătură proaspătă de pătrunjel
• 2 căței de usturoi
• 2 linguri de ulei de floarea-soarelui
• 4-6 felii de lămâie
• 1 lămâie proaspătă pentru suc
• Sare și piper negru măcinat, după gust

Mod de preparare:

1. Începeți prin a dezgheța macroul, dacă este congelat, și curățați-l de impurități, inclusiv capul și aripioarele. Spălați-l sub apă rece și uscați-l cu un șervețel de hârtie.
2. Condimentați macroul cu un amestec de sare și piper, atât la exterior, cât și la interior.
3. Spălați lămâia cu apă caldă și o perie. Tăiați-o în felii subțiri, scoțând semințele, și tăiați fiecare felie în jumătate.
4. Mărunțiți pătrunjelul și usturoiul. Amestecați-le într-un bol cu uleiul și sucul proaspăt de lămâie. Umpleți cavitatea macroului cu acest mix.
5. Faceți câteva incizii pe lateralul peștelui și introduceți feliile de lămâie.
6. Pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, așezați peștele și acoperiți-l cu încă un strat de hârtie. Coaceți la 180 de grade Celsius timp de 25-30 de minute, apoi îndepărtați hârtia de sus și lăsați să se rumenească pentru încă 5-10 minute.

Această rețetă de macrou copt la cuptor este o alegere excelentă pentru o masă rapidă și sănătoasă. Fie că îl serviți cald sau rece, veți fi surprinși de gustul său deosebit. Încercați și vă veți îndrăgosti de această rețetă simplă, dar atât de gustoasă!