Desert fără coacere cu două tipuri de cremă
Inca 6 persoane citesc articolul

Hei, iubitorilor de dulciuri! Am o rețetă super simplă și delicioasă pentru voi, perfectă pentru zilele când vrei ceva dulce rapid, fără bătaie de cap.
Ingrediente:
- Lapte – 1,1 litri
- Zahăr – 6 linguri
- Făină de grâu – 4 linguri
- Amidon de porumb – 2 linguri
- Pudră de cacao – 2 linguri
- Ciocolată cu lapte – 50 g
- Unt – 40 g
- Vanilie
- Ciocolată albă – 50 g
- Ciocolată neagră – 150 g
Instrucțiuni:
- Stratul de ciocolată cu lapte:
- Într-o oală, combinați 500 ml de lapte, 3 linguri de zahăr, 2 linguri de făină, 2 linguri de cacao și 1 lingură de amidon de porumb.
- Amestecați bine cu un tel și încălziți pe foc mediu, amestecând continuu.
- După ce amestecul începe să se încălzească, adăugați 50 g de ciocolată cu lapte.
- Aduceți amestecul la punctul de fierbere, apoi adăugați 10 g de unt și gătiți pentru încă un minut până se îngroașă.
- Turnați amestecul într-un vas dreptunghiular și lăsați-l să se răcească, apoi puneți-l în frigider pentru a se întări.
- Stratul de ciocolată albă:
- Într-o altă oală, amestecați 500 ml de lapte, 3 linguri de zahăr, 2 linguri de făină, 1 lingură de amidon de porumb și un vârf de vanilie.
- Încălziți pe foc, amestecând constant.
- După ce amestecul începe să se încălzească, adăugați 50 g de ciocolată albă, amestecând până se dizolvă complet.
- Adăugați 10 g de unt și continuați să gătiți până când compoziția se îngroașă.
- Turnați acest strat peste primul și lăsați-l să se răcească, apoi puneți în frigider pentru aproximativ o oră.
- Glazura de ciocolată neagră:
- În 100 ml de lapte fierbinte, dizolvați 150 g de ciocolată neagră tăiată.
- Adăugați 20 g de unt și amestecați bine.
- Turnați glazura peste cele două straturi anterioare și neteziți.
- Lăsați desertul în frigider pentru încă 30 de minute.
Asta e tot, prieteni! Super ușor, nu-i așa? Încercați și voi acest desert delicios și spuneți-mi cum a ieșit!
