Desert fără coacere cu două tipuri de cremă

Hei, iubitorilor de dulciuri! Am o rețetă super simplă și delicioasă pentru voi, perfectă pentru zilele când vrei ceva dulce rapid, fără bătaie de cap.

Ingrediente:

  • Lapte – 1,1 litri
  • Zahăr – 6 linguri
  • Făină de grâu – 4 linguri
  • Amidon de porumb – 2 linguri
  • Pudră de cacao – 2 linguri
  • Ciocolată cu lapte – 50 g
  • Unt – 40 g
  • Vanilie
  • Ciocolată albă – 50 g
  • Ciocolată neagră – 150 g

Instrucțiuni:

  1. Stratul de ciocolată cu lapte:
    • Într-o oală, combinați 500 ml de lapte, 3 linguri de zahăr, 2 linguri de făină, 2 linguri de cacao și 1 lingură de amidon de porumb.
    • Amestecați bine cu un tel și încălziți pe foc mediu, amestecând continuu.
    • După ce amestecul începe să se încălzească, adăugați 50 g de ciocolată cu lapte.
    • Aduceți amestecul la punctul de fierbere, apoi adăugați 10 g de unt și gătiți pentru încă un minut până se îngroașă.
    • Turnați amestecul într-un vas dreptunghiular și lăsați-l să se răcească, apoi puneți-l în frigider pentru a se întări.
  2. Stratul de ciocolată albă:
    • Într-o altă oală, amestecați 500 ml de lapte, 3 linguri de zahăr, 2 linguri de făină, 1 lingură de amidon de porumb și un vârf de vanilie.
    • Încălziți pe foc, amestecând constant.
    • După ce amestecul începe să se încălzească, adăugați 50 g de ciocolată albă, amestecând până se dizolvă complet.
    • Adăugați 10 g de unt și continuați să gătiți până când compoziția se îngroașă.
    • Turnați acest strat peste primul și lăsați-l să se răcească, apoi puneți în frigider pentru aproximativ o oră.
  3. Glazura de ciocolată neagră:
    • În 100 ml de lapte fierbinte, dizolvați 150 g de ciocolată neagră tăiată.
    • Adăugați 20 g de unt și amestecați bine.
    • Turnați glazura peste cele două straturi anterioare și neteziți.
    • Lăsați desertul în frigider pentru încă 30 de minute.

Asta e tot, prieteni! Super ușor, nu-i așa? Încercați și voi acest desert delicios și spuneți-mi cum a ieșit!