Cum să faci un chec cu cacao pufos și fraged – rețetă pas cu pas

Chec cu cacao – desertul perfect pentru toată familia

Cu un gust bogat de cacao și o textură moale, acest chec este perfect pentru orice moment al zilei. Se prepară repede, din ingrediente comune, și este iubit atât de copii, cât și de adulți.

Ingrediente

• 4 ouă

• 200 g zahăr

• 250 g făină

• 100 ml lapte

• 100 ml ulei

• 30 g cacao

• 1 plic praf de copt

• 1 linguriță esență de vanilie

• Un praf de sare

Pași de preparare

Pasul 1 – Pregătirea aluatului

Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul și un praf de sare până obții o compoziție aerată.

Pasul 2 – Lichidele

Adaugă treptat laptele și uleiul, apoi esența de vanilie.

Pasul 3 – Ingredientele uscate

Cerne făina împreună cu praful de copt și pudra de cacao. Încorporează treptat amestecul uscat în cel lichid, amestecând ușor până se omogenizează complet.

Pasul 4 – Coacerea

Toarnă aluatul într-o tavă de chec tapetată cu hârtie de copt și nivelează suprafața. Coace la 180°C timp de 35–40 de minute, verificând cu scobitoarea.

Pasul 5 – Servirea

După ce s-a răcit, checul poate fi servit simplu, pudrat cu zahăr sau cu glazură de ciocolată pentru un plus de savoare.