Alimente Bogate în Vitamina E – 3 Rețete Simple și Gustoase
Rețete cu alimente bogate în vitamina E

Efectuarea câtorva comutări simple la dieta dvs. este cel mai bun mod de a stoarce o porție suplimentară de alimente bogate în vitamina E.

Există o mulțime de alimente bogate în vitamina E, hrănitoare și delicioase, din care puteți alege, ceea ce face mai ușor ca niciodată creșterea aportului.

Iată câteva rețete care conțin o doză consistentă de vitamina E pentru a vă ajuta să vă satisfaceți nevoile zilnice:

  1. Sandwich cu brânză și avocado la tigaie

 INGREDIENTE:

  • 2 avocado copți
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți și curățați
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 40 gr de brânză feta sfărâmată
  • 100 gr piept de pui sau pulpă, fiert și mărunțit
  • 30 gr parmezan ras
  • 1 roșie medie, tăiată felii
  • 4 felii de pâine
  • 1-2 linguri unt
  • Sare
  • Piper

INSTRUCȚIUNI:

Pasul 1

Încălziți o tigaie mare la foc mediu.

Pasul 2

Într-un bol se pune avocado pasat, usturoiul și sucul de lămâie, amestecând până se combină bine.

Pasul 3

Adăugați unt în tigaie și, odată topit, adăugați pâine.

Pasul 4

Prajiți bine pâinea pe ambele părți, apoi o scoateți și începeți asamblarea sandvișului.

Pasul 5

Pe o felie adăugați brânza feta, puiul, roșiile și parmezanul, iar pe cealaltă felie, adăugați pasta de avocado.

Sandvișul este gata!

Poftă bună!

  1. Cartof dulce, năut și spanac

INGREDIENTE:

  • 4 lingurițe (20ml) ulei de cocos virgin (poate fi înlocuit și cu apă)
  • 1 lingură semințe de chimen
  • 1 ceapă medie, tocată mărunt
  • 3 căței de usturoi mari, tocați
  • 4 lingurițe ghimbir proaspăt ras
  • 1 linguriță turmeric măcinat
  • 1 linguriță coriandru măcinat
  • ¼ linguriță fulgi de ardei roșu sau după gust
  • 1 cartof dulce mediu / mare, curățat și tăiat în cubulețe
  • 1 cutie de năut, scurs și clătit
  • 1 roșie medie tăiată cubulețe
  • 400 ml laptele de cocos light
  • 150 gr spanac
  • Piper negru
  • Sare

INSTRUCȚIUNI:

Pasul 1

Într-o cratiță mare, încălziți uleiul la foc mediu.

NOTĂ: Puteți folosi în schimb apă. Uleiul este suficient de fierbinte și  semințele de chimen sfârâie atunci când sunt aruncate în tigaie. Adăugați semințele de chimen și prăjiți-le timp de aproximativ un minut, până când sunt parfumate și ușor închise la culoare (aveți grijă să nu le ardeți).

Pasul 2

Se amestecă imediat ceapa, se condimentează cu un vârf de sare și se fierbe timp de 3 până la 5 minute, sau până când ceapa este moale și translucidă.

Pasul 3

Adăugați usturoi, ghimbir, curcuma, coriandru și ardei roșu. Se amestecă pentru a se combina și se călesc câteva minute, până când usturoiul se înmoaie.

Pasul 4

Adăugați cartoful dulce, năutul, roșiile și laptele de cocos. Amestecați până când se omogenizează, acoperiți și fierbeți la foc mediu timp de 20 până la 30 de minute, până când cartofii devin moi.

Pasul 5

Se amestecă spanacul și se fierbe până se ofilește. Se condimentează cu sare și piper negru după gust.

NOTĂ: Deoarece rețeta se face rapid odată ce ați început, asigurați-vă că aveți ingredientele pregătite și gata să le aruncați în oală imediat ce sunt solicitate.

PENTRU SERVIRE:

orez basmati gătit, quinoa, mei sau sorg

coriandru proaspăt tocat sau fulgi de nucă de cocos mărunțită

Poftă bună!

  1. Înghețată cu aromă de mango și cocos

INGREDIENTE:

  • 3 mango de dimensiuni medii
  • 6 gălbenușuri de ou
  • Un vârf sare de mare
  • ½ cană miere
  • 1 conservă de lapte de cocos full fat

INSTRUCȚIUNI:

Pasul 1

Tăiați mango în bucăți mici.

Pasul 2

Puneți în blender mango împreună cu laptele de cocos și amestecați până se omogenizează compoziția.

Pasul 3

Adăugați gălbenușurile, sarea de mare și mierea în blender și amestecați.

Pasul 4

Se toarnă în aparatul de înghețată și se lasă să înghețe.

(Dacă nu aveți un aparat de înghețată, îl puteți așeza într-un castron și îl puteți congela. Nu va fi la fel de neted și cremos, dar va avea un gust minunat).

Poftă bună!

Îți recomandăm:

Vitamina E Lichidă (D-alfa-tocoferol) 100% Naturală – Produs Vegan – 30 ml

Vitamină Lichidă cu Absorbție și Eficiență Sporită de la partenerul nostru Grădina Sănătății.

Vezi mai multe detalii despre produs AICI.

Folosește codul nutricent10 pentru a beneficia de o reducere de 10% la comanda ta.

Citește și: „Ficatul De Vită – Bogat În Vitamina A – 3 Rețete Simple Și Ușoare„.